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A L A K E F A K
Delicias de Medio Oriente

Entradas y ensaladas
Humus
Puré de garbanzos con un toque de ajo y limón
Babaganush
Puré de berenjenas asadas con un toque de limón y ajo.
Tabule
Ensalada a base de perejil, tomate, cebolla y trigo burgol.
Fatay de Carne
Empanadas de carne con perejil, tomate, cebolla y aderezada con especias árabes.
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Postres
Deditos de Novia
Masa filo crocante rellena de una pasta dulce de nueces y almendras.
Trufas de chocolate
Bombones de chocolate con avena espolvoreados con coco o granas de chocolate.-
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Platos principales
Falafel
Croqueta de garbanzo condimentado con especias
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